Saint-Gervais-les-Bains · Haute-Savoie

Le goût du terroir,
cueilli dans nos prés.

Sirops aux fleurs sauvages, gelées et délices artisanaux. Une expérience authentique à chaque gorgée, à chaque cuillerée.

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Notre histoire

Un savoir-faire né
au pied du Mont-Blanc

Dans les pâturages de Saint-Gervais-les-Bains, nous cueillons à la main les fleurs sauvages qui parfument nos sirops. Chaque cuillerée raconte une saison, chaque gorgée un sentier de montagne.

Notre démarche est artisanale, durable et respectueuse de l'environnement. Pas de raccourcis, pas d'arômes de synthèse : seulement la patience du temps qui fait, et le goût vrai de la Haute-Savoie.

  • ✦ Cueillette manuelle au cœur des alpages
  • ✦ Recettes maison, sans additifs
  • ✦ Production locale & éco-responsable
Stand L'arène des prés au marché de Saint-Gervais avec sirops, gelées et fromages
Le massif du Mont-Blanc et les fleurs sauvages des prés de Saint-Gervais
Bouteilles de sirops d'épicéa et de reine des prés de L'arène des prés

Nos produits du terroir

Les trésors de la montagne

Des produits façonnés avec passion, à déguster, à offrir, à partager.

Sirops d'épicéa et de reine des prés - L'arène des prés ★ Signature

Sirops aux fleurs sauvages

Sureau, épicéa, reine-des-prés, violette... Une infusion fidèle des sous-bois savoyards, à diluer dans l'eau fraîche, le champagne ou la limonade.

Cueillette manuelle
Gelées artisanales L'arène des prés au marché de Saint-Gervais

Gelées artisanales

Une texture parfaitement gélifiée, des saveurs franches : sureau, myrtille, épicéa, pissenlit. À tartiner ou à marier avec un fromage de pays.

Texture parfaite

Confitures de saison

Au rythme des récoltes, des fruits cuits doucement au chaudron. Chaque pot porte la signature du moment où il a été préparé.

Pot par pot
Alpage et chalets de Saint-Gervais, source de nos cueillettes

Coffrets cadeaux

Composez votre coffret personnalisé : un assortiment de saveurs présenté dans un écrin en bois, pour offrir un peu de nos montagnes.

Sur-mesure

Tisanes & herbes

Verveine, mélisse, achillée millefeuille séchées avec soin. Pour les soirées au coin du feu et les pauses bien-être.

Séchage doux
Le Mont-Blanc et les fleurs sauvages des alpages

Miels & douceurs

Le travail de nos abeilles savoyardes, sublimé en miel de montagne et nougats artisanaux. Une douceur pure, sans artifice.

Local
🌿

Naturel

Ingrédients bruts, recettes simples, sans arômes ajoutés ni conservateurs.

⛰️

Local

Cueilli et préparé à Saint-Gervais, au cœur du massif du Mont-Blanc.

✋

Artisanal

Chaque pot, chaque bouteille passe entre nos mains avec soin.

♻️

Durable

Respect du vivant, des saisons et des ressources de la montagne.

Rendez-vous

Retrouvez-nous
au marché de Saint-Gervais

Tous les jeudis matin, nous installons notre étal sur le marché du village. Venez discuter, déguster, repartir avec un bout de prairie en bouteille.

Jour Tous les jeudis
Lieu Marché de Saint-Gervais-les-Bains
Boutique Ouverte toute l'année

Sur Instagram

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Coulisses, nouvelles recettes, fleurs du jour : suivez le rythme de nos saisons sur Instagram.

@larenedespres

Nous rencontrer

Venez pousser notre porte

📍

Adresse

Saint-Gervais-les-Bains
74170 · Haute-Savoie
France

📞

Téléphone

06 47 59 75 78

🕐

Horaires

Ouvert toute l'année
Marché le jeudi matin

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